Vinho Tinto Zenith Primitivo Di Manduria Riserva Vigne Vecchie dop - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Tinto Zenith Primitivo Di Manduria Riserva Vigne Vecchie dop - 750ml

Pontuação:

- 90 Pontos Adega

História: Estagiando durante 14 meses em barricas de carvalho francês, este Primitivo di Manduria Riserva é maduro, redondo e sedoso. Destaque para notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, além de toques defumados, de tabaco e chocolate. Persistente, tem taninosredondos e maduros, e acidez equilibrada.

História do produtor: Zenith é uma homenagem de Celso La Pastina à sua mãe. Um projeto desenvolvido pela World Wine, em parceria com grandes produtores, para expressar a verdadeira paixão da família La Pastina pela Itália. Nas astronomias, Zenith é o ponto mais alto de observação do universo. Fazendo analogia a esse fato, os vinhos da linha entregam nada menos que o ápice de cada terroir italiano.

Sensações visual olfativa e gustativa: Encorpado, com taninos firmes e maduros, e acidez equilibrada. Seu final de boca tem sutil dulçor, revelando notas de frutas pretas, especiarias e toques defumados. Frutas vermelhas e pretas maduras, como mirtilos e amoras, notas de especiarias, como cravo, além de toques defumados, de baunilha, chocolate e cacau.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com ragu de carne, polenta com ragu de ossobuco, cordeiro e queijos duros.

Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Veneto

Produtor: Zenith

Uva: Primitivo

Teor alcoólico: 14,5%

Safra: 2016

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês