Vinho Tinto Zenith Primitivo di Manduria Riserva Vigne Vecchie DOP - 750 ml
Tipo: Tinto
Código no Sistema: 2153
Nome do Vinho: Vinho Tinto Zenith Primitivo di Manduria Riserva Vigne Vecchie DOP
Pontuação
90 pts. Adega
Sobre o Vinho
História
Estagiando durante 14 meses em barricas de carvalho francês, este Primitivo di Manduria Riserva é maduro, redondo e sedoso. Destaque para notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, além de toques defumados, de tabaco e chocolate. Persistente, tem taninosredondos e maduros, e acidez equilibrada.
História do produtor
Zenith é uma homenagem de Celso La Pastina à sua mãe. Um projeto desenvolvido pela World Wine, em parceria com grandes produtores, para expressar a verdadeira paixão da família La Pastina pela Itália. Nas astronomia, Zenith é o ponto mais alto de observação do universo. Fazendo analogia a esse fato, os vinhos da linha entregam nada menos que o ápice de cada terroir italiano.
Sensações visual olfativa e gustativa
Encorpado, com taninos firmes e maduros, e acidez equilibrada. Seu final de boca tem sutil dulçor, revelando notas de frutas pretas, especiarias e toques defumados.
Frutas vermelhas e pretas maduras, como mirtilos e amoras, notas de especiarias, como cravo, além de toques defumados, de baunilha, chocolate e cacau.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com ragu de carne, polenta com ragu de ossobuco, cordeiro e queijos duros.
Tipo: Tinto
País: Itália
Região: Veneto
Produtor: ZENITH
Uva: PRIMITIVO
Teor alcoólico: 14,5%
Safra: 2016
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês.
