Espumante Cave Amadeu Nature Sur Lie - 750ml

<p style="text-align: justify;"><strong>Espumante</strong></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Espumante Cave Amadeu Nature Sur lie - 750ml</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Pontuação:</strong></p> <p style="text-align: justify;">- 93 Pontos Marcelo Copello Wine Specialist - 2021</p> <p style="text-align: justify;">- 92 Pontos Descorchados - 2021</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>História: </strong>Um espumante sem dégorgement, onde a autólise das leveduras ocorre até a abertura da garrafa. Ou seja, quem determina o tempo de guarda é você. O período que o espumante permanece com as leveduras proporciona maior complexidade, estrutura e cremosidade, além de conservá-lo em perfeito estado.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>História do produtor: </strong>A Cave Geisse foi fundada em 1979 por Mário Geisse, um agrônomo e enólogo chileno que veio para o Brasil para dirigir a Chandon, segundo o que ele mesmo relatou, quando chegou a serra Gáucha ele ficou impressionado. Hoje as terras de Cave Geise são próprias.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Sensações visual olfativa e gustativa: </strong>Aparenta uma bela coloração de cereja claro, boa formação de espuma na taça e excelente perlage. Intensidade aromática lembra frutas vermelhas com toque de especiarias. Na boca, uma refrescante acidez com bom volume e persistência.  </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Harmonização:</strong> Carne Suína, Frios e Embutidos, Queijos</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Tipo: </strong>Espumante</p> <p style="text-align: justify;"><strong>País: </strong>Brasil</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Região: </strong>Pinto Bandeira-RS</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Produtor: </strong>Família Geisse</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Uva: </strong>80% Chardonnay e 20% Pinot Noir</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Teor alcoólico: </strong>12%</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Safra:</strong> 2020</p>