VINHO TOKAJI FURMINT MANDOLÁS 2017 - 750ML

Pontuação: Wine Spectator 90Pts. 2017

História do produtor: Com vinhedos datados desde o século 13 e comprados por “Tempos Veja Sicília “em 1993, essa celebre vinícola foi a pioneira na produção de vinhos com uvas afetadas pela Botrytis cinérea (famosa podridão nobre), antes mesmo de Sauternes, na França. Com amplo investimento e dedicação, passaram a produzir vinhos fantásticos, reconhecidos e desejados em todo o mundo.   

Sensações visual olfativa e gustativa: cor amarelo dourado, aromas de frutas amarelas como: damasco e pêssego, toques floral, cítricos e mineral. 

Nota da sommeliere: Um branco seco, muito aromático, marcada por uma agradável acidez, leve cremosidade e intensidade, ao mesmo tempo refrescante, ótima surpresa de persistência e equilíbrio, uma boa pedida para sair do padrão das uvas convencionais.

Amadurecimento: passagem em barricas de carvalho (produção local), sendo que um mês em contato com as borras. Essa produção realiza batonnage. 

Tempo de Guarda: 5 a 10 anos