VINHO LAPOSTOLLE GRAN SELECTION SAUVIGNON BLANC 750ML - 2018

História: Com o propósito de valorizar e retirar o máximo de caráter da uva, sua tipicidade e expressão, o vinho é elaborado em baixas temperaturas para manter frescor e acidez equilibrada. Esse vinho foi considerado o “vinho da semana” pela famosa crítica de vinhos Jancis Robinson em um dos seus artigos semanais publicados no seu site.

História do produtor: Essa vinícola foi fundada em 1994 pelos franceses Alexandra e Cyril Bournet, que se apaixonaram pelo Chile após uma visita na região. Com o objetivo de fazer vinhos de extrema qualidade utilizando técnicas e experiencias francesas, em pouco tempo ganharam reputação e prestígio, onde seus vinhos estão espalhados em mais de 60 países do mundo.

Sensações visual olfativa e gustativa: cor amarelo pálido e bordas verdes bem clarinhas, aromas expressivos de frutas
brancas e cítricas.
Nota da sommeliere: Esse vinho é untuoso, fresco, extremamente aromático e delicioso na boca, uma acidez vibrante, mas bem equilibrada, sem dúvida nenhuma é daqueles vinhos que você degusta e se impressiona, querendo acabar até o ultimo gole, sendo na taça ou ficando triste quando sua garrafa acaba.

Harmonização: entradas, aperitivos, peixes e queijos de cabra.

Tipo: Branco
País: Chile
Região: Vale do Rapel
Produtor: Lapostolle
Uva: 90% Sauvignon Blanc e 10% Sémillon
Corpo: Leve
Teor alcoólico: 14%
Safra: 2018
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: maturação de 4 meses com borras nas cubas de
aço inox.
Tempo de Guarda: pronto para consumo