VINHO TINTO EN EL CAMINO - 750ML

História do Produtor :Esta história começa em Mendoza, onde a terra e a colheita são uma chave secreta do povo, moldado pelo deserto e as águas das acequias. Terra do sol e do bom vinho, onde a colheita é sua música, sua poesia. Aqui, Andrea Mufatto e Gerardo Michelini vivem a viticultura com paixão. Em 2015, eles recebem um jovem viticultor, César Márques viaja para Argentina para expandir sua experiência e é assim como começa a conexão entre Mendoza e Bierzo. 

Sensações visual olfativa e gustativa:Coloração Rubi de baixa intensidade com notas de cereja e framboesas ácidas, florais de violetas e especiarias como pimenta preta moída na hora. Em boca é de corpo médio, acidez que se destaca com taninos muito finos e de média intensidade.

Harmonização:Sirva com queijos curados como Pecorino e Manchego, embutidos temperados com páprica como chorizos. É um vinho que vai bem com carnes vermelhas magras e suculentas como Fraldinha e Mignon. 

Tipo: Tinto 

País: Espanha 

Região: Bierzo D.O 

Produtor: Michelini i Mufattoe Gonzaléz 

Uva: 90% Mencia, 10% de outras variedades como: Palomino, Doña Blanca, Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 12,7%

Safra: 2019

Garrafa: 750ML

Amadurecimento:10 meses de barricas e ânforas de barro

Tempo de Guarda: 5 Anos