Vinho Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary - 750ml
Vinho Tinto
“Fantástico”, “fabuloso”, “delicioso” e “incrível” foram alguns dos adjetivos usados por James Suckling e Robert Parker para descrever a safra de 2019 do Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard, que mereceu os máximos 100 pontos dos dois críticos! É a primeira vez na história que um vinho da América do Sul recebe os 100 pontos dos dois especialistas. Para Parker, a safra 2019 do Gran Enemigo lembra uma grande safra do seu vinho de Bordeaux favorito: o Château Lafleur de Pomerol.
Pontuação
100 pts Robert Parker para safra 2019
100 pts James Suckling para safra 2019
História: Este fabuloso vinho tinto é elaborado com uvas de um vinhedo único, plantado a 1.470 metros de altitude de em Gualtallary. A colheita ocorre em quatro etapas nas videiras, na primeira etapa buscam as uvas que tiver mais incidência solar e maturação precoce, retornando em outras três fases colhendo as uvas em sua maturação perfeita para a vinificação. O intervalo entre a primeira e última colheita é de 45 dias. Estes detalhes nos faz entender um pouco do capricho e determinação na elaboração de um dos melhores vinhos do Novo Mundo.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes grelhadas e assadas e queijos.
Tipo: Tinto
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: El Enemigo
Uva: Cabernet Franc (85%) e Malbec (15%)
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13,5%
Safra: 2019
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: Fermentação em barril de carvalho e maturação em fudre por 7 meses
Tempo de Guarda: 10 anos