VINHO OUTER LIMITS CINSAULT 750ML - 2018

História do produtor: Não podemos falar de vinhos chilenos de alta qualidade sem mencionar o famoso produtor Aurélio Montes. Com mais de três 3 décadas de muito trabalho, comparados por especialistas com grandes vinhos de Bordeaux, seus vinhos continuam surpreendendo e levaram o Chile a outro nível de qualidade e elegância, são mundialmente conhecidos, elogiados e conquistam até hoje muitos prêmios e novos fãs.

Sensações visual olfativa e gustativa: cor rubi intensa. Aromas de frutas vermelhas e pretas como mirtilo, framboesa e amora, toques de ervas e um leve tostado.  

Nota da sommelière: Se você gostaria de degustar um vinho fora das uvas tradicionais, esse vinho é uma ótima opção. Encontramos muita fruta, acidez moderada e bem equilibrado. Ainda destaco a boa persistência e o incrível sabor desse vinho, realmente um vinho muito agradável e interessante.

Harmonização: massas (até mesmo uma lasanha) e carnes em geral (ou ragu com costelinha).