Vinho Branco Gauchezco Estate Torrontés - 750ml

<p><strong>Vinho Branco</strong></p> <p> </p> <p>Vinho Gauchezco Estate Torrontés - 750ml</p> <p> </p> <p><strong>História: </strong>Este Torrontés é proveniente dos vinhedos cultivados em Salta à 1700 metros de altitude. Os Torrontés de Salta são os mais prestigiados da Argentina devido ao maior equilíbrio entre acidez e álcool que as altitudes da região proporcionam. 12 horas de maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica longa de 28 dias e um trabalho intenso com as borras finas para ganhar textura em boca.</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>As raízes da Gauchezco começam num vinhedo histórico, fundado em 1881 pelo então Governador de Mendoza Tiburcio Benegas, em Barrancas &ndash; Maipú. Foi neste local onde as primeiras uvas de qualidade premium foram plantadas na Argentina. O sonho da família Anesi se tornou realidade quando eles finalmente compraram seu vinhedo ideal no local lendário que agora é o Vinhedo Gauchezco. Com incansável dedicação, eles continuam a tornar esta gloriosa propriedade histórica sinônimo de vinho de classe mundial. Hoje, a produção está focada nas principais regiões da Argentina: Maipú e o Vale do Uco na Província de Mendoza e Cafayate na Província de Salta.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa</strong>: Coloração amarelo palha, com aromas de maçã verde ácida, melão maduro, lichia fresca e notas discretas de rosas. Em boca é de médio corpo, com boa acidez e álcool bem equilibrado no conjunto (coisa rara de se achar em Torrontés). O final de boca é refrescante permanecendo muita maçã verde. Um Torrontés que impressiona pelo frescor, equilíbrio de acidez e aromas mais cítricos que doces.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização:</strong> Aperitivos, Carnes brancas, frutos do mar e comida Japonesa</p> <p><strong>Tipo: </strong>Branco</p> <p><strong>País: </strong>Argentina</p> <p><strong>Região: </strong>Mendoza</p> <p><strong>Produtor: </strong>Gauchezco</p> <p><strong>Uva: </strong>Torrontés</p> <p><strong>Safra: </strong>2019</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>12,5%</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p><strong>Amadurecimento: </strong>3 meses de trabalho com borras em inox</p>