Vinho Branco Ribeiro Santo - 750ml

Vinho Branco

Vinho Branco Ribeiro Santo - 750ml

História do produtor: Criada em 2011, a Magnum Vinhos, localizada em Carregal do Sal, tem como protagonista o conceituado enólogo Carlos Lucas, presidente da empresa. O grupo detém diversos projetos, dos quais destaca-se a Quinta do Ribeiro Santo, no Dão (adquirida pela família de Carlos em 1994 e onde foi estabelecido o centro de vinificação da Magnum); em 2018, compraram a Quinta de Santa Maria, também no Dão, que possui 10 hectares de vinhedos e será reestruturada para desenvolver as atividades de enoturismo. No Douro, está a Quinta das Herédias (uma das mais antigas propriedades agrícolas da região). Já no Alentejo, compreende as marcas Maria Mora e Flor de Maio; e no Minho, a Quinta de Santana com 23 hectares de vinhedos.

Sensações visual olfativa e gustativa: Aroma fino, equilíbrio entre fruta e vegetal, com leve toque mineral. Na boca, mostra-se jovem, fresco, acidez refrescante, final elegante e envolvente. Irá evoluir no sentido de maior complexidade.

Harmonização: Saladas, carnes brancas, sushi e peixes 

Tipo: Branco

País: Portugal

Região: Dão

Produtor: Herdade do Ribeiro Santos

Uva: Malvasia Fina, Encruzado

Safra: 2021

Teor alcoólico: 12,5%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Sem passagem por madeira

Tempo de Guarda: 3-10 anos