Vinho Tinto Herdade do Mouchão - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Tinto Herdade do Mouchão - 750ml

Pontuação:

- 2015: 95 pontos Wine Enthusiast

- 2015: 95 pontos Robert Parker

História: É o vinho de referência da herdade, desde que se engarrafou a primeira colheita em 1949, e que reflete o temperamento singular da adega. O vinho Mouchão nasce sobretudo das melhores uvas Alicante Bouschet, enquanto o restante lote é encontrado na selecção de outras castas tais como a habitué Trincadeira, da famosa Vinha dos Carapetos, e da Aragonês que, por vezes, também é convidada. Está feliz combinação resulta num vinho cheio de personalidade, com aroma perfumado, fresco e muito elegante

História do produtor: O Mouchão é uma das vinícolas mais emblemáticas de Portugal e continua em posse da mesma família há mais de 150 anos. Em 1825, o britânico Thomas Reynolds estabeleceu-se na cidade do Porto como negociante de vinhos para a Inglaterra. Algumas décadas depois, um dos seus filhos, Robert Hunter Reynolds, envolveu-se no negócio e adquiriu um número razoável de propriedades alentejanas, dentre elas a Herdade do Mouchão.

Sensações visual olfativa e gustativa: Este vinho de cor granada profunda possui um aroma complexo e fino, de compotas de frutos vermelhos e especiarias, com notas do estágio prolongado em tonéis de carvalho e madeiras exóticas. Na boca, é macio, com algum acídulo e uma marcante estrutura, onde revela toda a complexidade entre as características varietais e a maturação do vinho. Apresenta potentes taninos, embora suaves à degustação, que permitem um vinho bem equilibrado e de forte persistência.

Harmonização: Carnes vermelha, carnes de caça, massas com molhos estruturados e queijos

Tipo: Tinto

País: Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Mouchão

Uva: Alicante Bousche e Trincadeira

Safra: 2015

Teor alcoólico: 14,5%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Estágio de 24 meses nas barricas de carvalho português macacaúba e mogno. Posteriormente, o vinho fica entre 24 a 36 meses envelhecendo em garrafa