Vinho Tinto Pinha Ribeiro Santo Reserva - 750ml
Vinho Tinto
Vinho Tinto Pinha Ribeiro Santo Reserva - 750ml
História do produtor: Criada em 2011, a Magnum Vinhos, localizada em Carregal do Sal, tem como protagonista o conceituado enólogo Carlos Lucas, presidente da empresa. O grupo detém diversos projetos, dos quais destaca-se a Quinta do Ribeiro Santo, no Dão (adquirida pela família de Carlos em 1994 e onde foi estabelecido o centro de vinificação da Magnum); em 2018, compraram a Quinta de Santa Maria, também no Dão, que possui 10 hectares de vinhedos e será reestruturada para desenvolver as atividades de enoturismo. No Douro, está a Quinta das Herédias (uma das mais antigas propriedades agrícolas da região). Já no Alentejo, compreende as marcas Maria Mora e Flor de Maio; e no Minho, a Quinta de Santana com 23 hectares de vinhedos.
Sensações visual olfativa e gustativa: Cor vermelha, quase violeta. Aroma a frutos pretos, pimenta e um perfil picante definem está vinho. Com bom volume e estrutura, denotando a harmonia entre os taninos e influência do carvalho. Um final persistente destacando seu caráter ácido em um elegante e maneira delicada.
Harmonização: Carnes de caça, aves e peixes
Tipo: Tinto
País: Portugal
Região: Dão
Produtor: Ribeiro Santo
Uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Safra: 2018
Teor alcoólico: 13,0%
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 9 meses em barrica de carvalho francês
Tempo de Guarda: 5-7 anos