Vinho Barista Pinotage - 750ml
Vinho Tinto
Vinho Barista Pinotage - 750ml
História do produtor: Apaixonado pela viticultura, famoso por ter ficado à frente de diversas vinícolas famosas como do grupo KWV e Diemersfontein, o enólogo sul-africano Bertus Fouries é o responsável por produzir esse emblemático vinho de pequena produção. Seu projeto pessoal criou a vinícola e como é conhecido, um verdadeiro representante da casta Pinotage (uva emblemática da região). Seu vinho Barista Pinotage ficou tão famoso, por suas características únicas e exuberantes que posteriormente criou esse vinho, o Barista Chardonnay.
Sensações visual olfativa e gustativa: De cor rubi bem brilhante, aromas de frutas vermelhas e pretas maduras como: ameixas, amoras; também café, chocolate e tabaco.
Nota da sommelière: Quando abrimos esse vinho, sentimos o aroma intenso de café no nariz, depois as frutas vermelhas, na boca possui ótimo equilíbrio, taninos macios e presentes, acidez controlada, volume e extrema elegância. Se você ainda não provou algum vinho com a casta dessa uva, esse vinho irá encantá-lo, seja pelo incrível bouquet de aromas, seja por sua complexidade, ou pelo sabor exuberante na boca. Um maravilhoso representante da casta Pinotage.
Harmonização: Massas, carnes vermelhas e sobremesas com chocolate.
Tipo: Tinto
País: África do Sul
Região: Paarl
Produtor: Barista
Uva: 100% Pinotage
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 13,5%
Safra: 2021
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: Maturação em barricas de carvalho francês.
Tempo de Guarda: até 5 anos
