Vinho Guaspari Vale da Pedra Syrah - 750ml

<p><strong>Vinho Tinto</strong></p> <p> </p> <p>Vinho Guaspari Vale da Pedra Syrah - 750ml</p> <p> </p> <p><strong>História: </strong>O Guaspari Vale da Pedra Branco 2021 é produzido com a uva Sauvignon Blanc, cultivada a 883 metros de altitude média, nos Vinhedos Vista da Vinícola, Vista da Araucária e Vista do Vale da Vinícola Guaspari, na região vitivinícola de Espírito Santo do Pinhal, no estado de São Paulo, Brasil. As uvas são colhidas manualmente na primeira hora da manhã. Os cachos foram selecionados e prensados em uma prensa pneumática a frio. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inox, onde o vinho matura por um período de seis meses sob suas borras finas, sob temperatura controlada.</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>Uma família de origem ligada ao campo, com espírito inovador e empreendedor, chega em 2001 a uma região tradicionalmente cafeeira e identifica condições muito favoráveis à viticultura. Era o começo do sonho que se transformaria na Vinícola Guaspari.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa: </strong>Vinho de coloração rubi profundo. Possui ótima intensidade de aromas com frutas vermelhas maduras, ameixa, chocolate, cravo e toque de funghi. No paladar apresenta boa complexidade e concentração, com taninos presentes e redondos. Tem boa acidez e um final longo e marcante.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Carnes vermelha e massas.</p> <p><strong>Tipo: </strong>Tinto</p> <p><strong>País: </strong>Brasil</p> <p><strong>Região: </strong>Espírito Santo do Pinhal/SP</p> <p><strong>Produtor: </strong>Guaspari</p> <p><strong>Uva: </strong>Syrah</p> <p><strong>Corpo: </strong>Médio</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>14%</p> <p><strong>Safra: </strong>2020</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p><strong>Amadurecimento: </strong>11 meses em barricas de carvalho francês</p> <p><strong>Tempo de Guarda:</strong> 8 anos</p>