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VINHO GUASPARI VALE DA PEDRA SYRAH - 750ML
Guaspari
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VINHO GUASPARI VALE DA PEDRA SYRAH - 750ML

VINHO GUASPARI VALE DA PEDRA SYRAH - 750ML

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História: O Vinho Guaspari Syrah Vale da Pedra 2020 é produzido com a uva Syrah, oriunda dos vinhedos Vista do Vale, Vista da Araucária, Vista d’ Água e Vista da Pedra, na região de Espírito Santo do Pinhal, no Brasil. O vinho envelhece em barris de carvalho francês por um período de quatro meses.

História do produtor: Uma família de origem ligada ao campo, com espírito inovador e empreendedor, chega em 2001 a uma região tradicionalmente cafeeira e identifica condições muito favoráveis à viticultura. Era o começo do sonho que se transformaria na Vinícola Guaspari.

As terras altas de Espírito Santo do Pinhal se tornaram sinônimo da convivência em família e do prazer de estar junto. A paixão pelo vinho e o desejo de retribuir à região toda a alegria proporcionada foram acentuados por uma rica e curiosa combinação de fatores: a semelhança da paisagem da fazenda com a da Toscana, a origem italiana da maioria da população local e da família, o terreno granítico, a oportunidade de adquirir videiras de uma estação experimental e o desenvolvimento de uma nova tecnologia por um pesquisador brasileiro radicado em Bordeaux. Tudo isso, somado à forte devoção pelo Espírito Santo, foram as sementes para que o sonho criasse raízes e começasse a tomar forma.

Sensações visual olfativa e gustativa: Vinho de coloração rubi profundo. Possui ótima intensidade de aromas com frutas vermelhas maduras, ameixa, chocolate, cravo e toque de funghi. No paladar apresenta boa complexidade e concentração, com taninos presentes e redondos. Tem boa acidez e um final longo e marcante.

Harmonização: Carnes vermelha e Massas.

 

Tipo: Tinto

País: Brasil

Região: Espírito Santo do Pinhal/SP

Produtor: Guaspari

Uva: Syrah

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês.

Tempo de Guarda: 8 anos

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