Descrição
<p><strong>História do produtor: </strong>Além de possuir uma das melhores importadoras do Brasil, a Família Hermann também se dedica à produção de vinho. O projeto começou nos anos 2000, com a aquisição de um vinhedo em Pinheiro Machado (na Serra do Sudoeste, RS), e hoje produz alguns dos mais aclamados espumantes nacionais, além de brancos e tintos surpreendentes. A linha Bossa nos presenteia com espumantes frescos, deliciosos e acessíveis, feitos pelo método Charmat. Já os Líricas, feitos pelo método tradicional, exibem maravilhosa complexidade e vibração. O Lírica Crua foi um dos primeiros a serem lançados sem a remoção das leveduras da segunda fermentação, com a peculiar turbidez e textura salina, e possui uma legião de fãs. O Matiz Alvarinho está entre os melhores brancos brasileiros, com belíssima expressão de fruta e acidez vibrante, enquanto os tintos exibem estrutura firme e grande tipicidade. A Hermann conta com a consultoria de ninguém menos que Anselmo Mendes, um dos maiores enólogos portugueses.</p>
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<p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa: </strong> Coloração rosa cereja, brilhante. O nariz exibe aromas de frutas vermelhas frescas (morango), com notas florais e de pão. Na boca, apresenta grande frescor e equilíbrio, com textura cremosa.</p>
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<p><strong>Harmonização:</strong> Versátil, acompanha muito bem canapés variados; antepastos; tábua de frios; culinária japonesa (sushi e sashimi de atum).</p>
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<p><strong>Tipo: </strong>Frisantes e Espumantes</p>
<p><strong>País: </strong>Brasil</p>
<p><strong>Região: </strong>Serra Gaúcha</p>
<p><strong>Produtor: </strong>Vinícola Hermann</p>
<p><strong>Uva: </strong>Pinotage, Cabernet Franc e Merlot</p>
<p><strong>Corpo: </strong>Corpo Leve</p>
<p><strong>Teor alcoólico: </strong>11,5%</p>
<p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p>
<p><strong>Amadurecimento: </strong>Breve amadurecimento sur lie</p>
<p><strong>Tempo de Guarda:</strong> 2 anos</p>
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