Espumante Hermann Bossa Nº3 Rosé Brut - 750ml

História do produtor: Além de possuir uma das melhores importadoras do Brasil, a Família Hermann também se dedica à produção de vinho. O projeto começou nos anos 2000, com a aquisição de um vinhedo em Pinheiro Machado (na Serra do Sudoeste, RS), e hoje produz alguns dos mais aclamados espumantes nacionais, além de brancos e tintos surpreendentes. A linha Bossa nos presenteia com espumantes frescos, deliciosos e acessíveis, feitos pelo método Charmat. Já os Líricas, feitos pelo método tradicional, exibem maravilhosa complexidade e vibração. O Lírica Crua foi um dos primeiros a serem lançados sem a remoção das leveduras da segunda fermentação, com a peculiar turbidez e textura salina, e possui uma legião de fãs. O Matiz Alvarinho está entre os melhores brancos brasileiros, com belíssima expressão de fruta e acidez vibrante, enquanto os tintos exibem estrutura firme e grande tipicidade. A Hermann conta com a consultoria de ninguém menos que Anselmo Mendes, um dos maiores enólogos portugueses.

Sensações visual olfativa e gustativa:  Coloração rosa cereja, brilhante. O nariz exibe aromas de frutas vermelhas frescas (morango), com notas florais e de pão. Na boca, apresenta grande frescor e equilíbrio, com textura cremosa.

Harmonização: Versátil, acompanha muito bem canapés variados; antepastos; tábua de frios; culinária japonesa (sushi e sashimi de atum).

Tipo: Frisantes e Espumantes

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Produtor: Vinícola Hermann

Uva: Pinotage, Cabernet Franc e Merlot

Corpo: Corpo Leve

Teor alcoólico: 11,5%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Breve amadurecimento sur lie

Tempo de Guarda: 2 anos