Vinho Branco Vale dos Moinhos Reserva 750ml

História do produtor: O vinho Vale dos Moinhos é originário da Adega de Cantanhede, que se constitui como o principal produtor da Região demarcada da Bairrada. A Adega de Cantanhede fica próxima da área costeira Vinho Regional e não muito longe do mar. Plano a oeste, eleva-se a Leste em colinas que estão intensamente cultivadas e, por vezes, arborizadas. Esta é a terra do delicioso leitão assado e, tradicionalmente, também dos vinhos tintos robustos produzidos a partir da casta Baga. Os vinhos tintos da Bairrada costumam ter uma percentagem mínima de 85% de Baga. O estilo tradicional da Bairrada ainda existe, por vezes rotulado como “Bairrada Clássico”, podendo este ser um dos vinhos mais empolgantes de Portugal nas mãos de um vinicultor e enólogo experiente.

Sensações visual olfativa e gustativa: De cor citrina intensa com tons esverdeados, aroma predominante em citrinos e frutos de polpa branca, nuances exóticas e de cereal tostado. Em boca frutado, fresco, elegante e harmonioso.

Harmonização: Peixes, carnes brancas e queijos macios.

Tipo: Branco

País: Portugal

Região: Bairrada

Produtor: Adega de Cantanhede

Uva: Arinto

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 50 % do vinho fermentou em barricas de carvalho francês.

Tempo de Guarda: 5 anos