Vinho Tinto Vale dos Moinhos Reserva 750ml

Nome do Vinho: Vinho Tinto Vale dos Moinhos Reserva – 750ml

História do produtor: O vinho Vale dos Moinhos é originário da Adega de Cantanhede, que se constitui como o principal produtor da Região demarcada da Bairrada. A Adega de Cantanhede fica próxima da área costeira Vinho Regional e não muito longe do mar. Plano a oeste, eleva-se a Leste em colinas que estão intensamente cultivadas e, por vezes, arborizadas. Esta é a terra do delicioso leitão assado e, tradicionalmente, também dos vinhos tintos robustos produzidos a partir da casta Baga. Os vinhos tintos da Bairrada costumam ter uma percentagem mínima de 85% de Baga. O estilo tradicional da Bairrada ainda existe, por vezes rotulado como “Bairrada Clássico”, podendo este ser um dos vinhos mais empolgantes de Portugal nas mãos de um vinicultor e enólogo experiente.

Sensações visual olfativa e gustativa: De cor vermelho granada, com aroma predominante em frutos de polpa vermelha maduros e geleias, com nuances tostadas e de café. Em boca frutado, macio, elegante. Apresenta notório volume de boca e longa persistência.

Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas assadas, carne de caça e queijos de meia cura,

Tipo: Tinto

País: Portugal

Região: Bairrada

Produtor: Adega de Cantanhede

Uva: Baga

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 13,5

Safra: 2019

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês

Tempo de Guarda: 10 anos