Vinho Allumé Pizzato Pinot Noir - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Allumé Pizzato Pinot Noir - 750ml

História: Allumé é elaborado a partir de uvas de diferentes regiões do RS e poderão ser exclusivamente destes terroirs ou cortados a uvas do plantio e cultivo familiar. Este Pinot é do Vale dos Vinhedos e Serra Gaúcha. Vinho de média estrutura como resultado da vinicafição e das decisões de colheita, potencializados com amadurecimento de 4,5 meses em barrica francesa.

História do produtor: Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO no Vale dos Vinhedos, para ‘agregar’ a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto/Itália ao final dos anos 1800. Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor vermelho rubi claro, aroma de frutas vermelho-claras, chá de hibisco, cogumelos, ervas secas. Na boca, corpo médio para leve, maduro, retro olfato remetendo a frutas e chás de frutas vermelhas.

Harmonização: Carnes, peixes e típicos

Tipo: Tinto

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos

Produtor: Pizzato

Uva: Pinot Noir

Safra: 2022

Teor alcoólico: 13%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 4,5 meses em barrica francesa

Tempo de Guarda: 5 anos