Vinho Chac Chac Cabernet Franc - 750ml
Vinho Tinto
Chac Chac Cabernet Franc – 750ml
História do vinho: Na Viña Las Perdices nos conectamos com a natureza através dos sentidos. Inspirado pelo som, nasce Chac Chac; que é o grito emitido pelas perdizes em busca de companheiro ou defendendo seu território. Assim, com carácter e paixão, criámos esta linha de vinhos
História do produtor: Nosso pai, Juan, chegou da Andaluzia no início dos anos 1950 para desenvolver o cultivo da uva em Mendoza. Com ele aprendemos que o trabalho está sempre acima do reconhecimento, que a terra marca o ritmo da lavoura e que a austeridade é a virtude mais elevada. Foi em 2004 que juntamente com o meu irmão Nicolás decidimos dar um passo mais além e construir uma adega onde pudéssemos produzir vinhos de elevada qualidade, com um grande fascínio pela inovação. Em abril desse ano fundamos Las Perdices no coração da nossa vinha em Agrelo, aquela onde crescemos e aprendemos a fazer vinho desde que nos lembramos.
Sensações visual olfativa e gustativa: Cor vermelho rubi. Aromas de cassis e notas de pimenta realçam a tipicidade varietal. Bom volume de boca, equilibrado, macio e amigável com sabores a lembrar pimentos vermelhos, especiarias e um toque de complexidade proporcionado pelo seu envelhecimento em madeira.
Harmonização: Ideal para acompanhar todos os tipos de carnes vermelhas.
Tipo: Tinto
País: Argentina
Região: Vale do Uco
Produtor: Las Perdices
Uva: 100% CABERNET FRANC
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 14%
Safra: 2021
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês
Tempo de Guarda: 5 anos
