Vinho Joffré e Hijas Gran Cabernet Franc - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Joffré e Hijas Cabernet Franc - 750ml

Pontuação:

- 91 Pontos, Tim Atkin 2021

História do produtor: A paixão pelo terroir e pelas quatro filhas inspiraram Raúl Joffré a consolidar um grande sonho. A maior parte de seus 60 hectares de vinhedos está localizada no Vale do Uco, aos pés da Cordilheira dos Andes, a uma altitude que varia entre 1000 e 1400 metros sobre o nível do mar.

As brisas frescas das montanhas e temperaturas que variam em torno de 15°C do dia para noite criam condições de maturação perfeitas, garantindo excelente concentração de aromas e sabores. O contraste favorável de noites frias e dias ensolarados, baixa umidade e muito pouca precipitação anual, em conjunto com um tratamento extremamente cuidadoso em cada etapa da produção, garantem vinhos de qualidade extraordinária. 

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Sensações visual olfativa e gustativa: Cor vermelha intensa com tons azulados. No nariz é complexo e elegante com um elegante equilíbrio entre aromas de frutas, especiarias, pimentão e toque de carvalho. Acompanha um elegante caráter mineral. Na boca apresenta taninos macios e bem estruturados. O seu retrogosto é complexo e persistente, nele as percepções olfativas são intensamente reafirmadas, realçando a sua elegância.

Harmonização: Carne vermelha, carne de caça e aves

Tipo: Tinto

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Joffré e Hijas

Uva: Cabernet Franc

Safra: 2019

Teor alcoólico: 14,5%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 9 meses em barricas francesas e americanas (segundo uso) 50% da produção

Tempo de Guarda: 6 meses