Vinho Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc - 750ml

Pontuação:

- 94 Pontos, Tin Atkin 2021

História: O Proyecto Las Compuertas surgiu em 2007 com a aquisição, pelos irmãos Durigutti, de 5 hectares de terras, conhecida como Parral de Don Carlos de Danielle, de um antigo vinhedo de Malbec, bem próxima a vinícola deles, no Callejón de la Reta. Com a aquisição, iniciou-se um processo de recuperação das vinhas, do terreno, bem como da história local, uma região antiga e emblemática de Luján de Cuyo, a las Compuertas. Com o passar dos anos, mais terras foram adquiridas e então nomearam de Finca Victoria em homenagem a mãe de ambos. Vinhedos de plantados em 1943 a altitude de 1050 metros produzem os vinhos da Durigutti, divisão de vinhos Premium da vinícola.

Sensações visual olfativa e gustativa: Orgânico, é um vinho refrescante, de corpo médio com taninos, delicado e fresca acidez. Sutil, herbáceo e bem equilibrado, apresenta notas de ameixa e groselha. Elegante, saboroso e com um final muito fino.

Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, carne de caça e aves

Tipo: Tinto

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Durigutti

Uva: Cabernet Franc

Safra: 2021

Teor alcoólico: 14,0%

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 8 meses em ovas de concreto / Fermentação malolática com temperatura controlada nos ovos de concreto