Vinho Tra Nodo Malbec Tenuta Foppa & Ambrosi - 750ml

Vinho tinto

Vinho Tra Nodo Malbec Tenuta Foppa & Ambrosi – 750ML

História do produtor:

Nascida da amizade de Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, a Tenuta Foppa & Ambrosi é focada em criar vinhos especiais.

Os amigos vinificam juntos o primeiro vinho na garagem da casa da família Ambrosi e após a primeira safra do projeto, decidiram ir para os EUA, para trabalharem em uma vinícola do Napa Valley.

Ao voltarem, os enólogos iniciaram o projeto e desde então vêm apresentando vinhos e espumantes elaborados com toda a tecnologia e experiência absorvida por experiências internacionais.

As safras de 2018, safra histórica, e 2019, juntas, totalizaram aproximadamente 20 mil litros. O sonho começa a tomar corpo.

Sensações visual olfativa e gustativa:

Com coloração violácea de alta intensidade, mostra lágrimas densas e numerosas na taça.

Aromas de frutas negras e vermelhas maduras (ameixa, morango, amora e mirtilo), de especiarias como pimentas preta e Jamaica, zimbro e tomilho seco. No nariz é possível sentir também toques doces como baunilha e chocolate amargo.

Possui uma evolução marcante na taça onde realça cada vez mais as frutas e um toque sutil de café.

Em boca é um vinho seco de corpo médio com álcool e taninos macios, trazendo persistência e acidez na medida.

Um vinho extremamente equilibrado, agradável e com um frescor interessante. No retrogosto, destaca-se um perfume frutado e floral, que são complementados com toques de baunilha e chocolate.

Harmonização:

Harmonizações de destaque como risotos frescos como caprese e risoto com queijo brie, além de carnes de aves e queijos de média cura.

Tipo: Tinto

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha (Monte Belo do Sul/RS)

Produtor: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uva: Malbec

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13,0%

Safra: 2022

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: Fermentação malolática com armazenamento e maturação durante 04 meses em tanques de inox com cubos de carvalhos francês e americanos.