Vinho Tramonto D'Oca - 750ml

<p><strong>Vinho Tinto:</strong></p> <p> </p> <p>Vinho Tramonto D&rsquo;Oca &ndash; 750ml</p> <p> </p> <p><strong>História do vinho: </strong>Entre as colinas quentes e tipicamente mediterrânicas do Chianti e as planícies de Creta Senesi, Castelnuovo Berardenga, sede da propriedade Poggio Bonelli, é um local que garante às suas vinhas excelentes brisas e uma circulação de ar que limita o risco de estagnação da água e de humidade. Seu solo é muito particular, tão particular que justifica a enorme heterogeneidade de expressão de uvas da mesma casta em quintas relativamente próximas: uma terra de &ldquo;transição&rdquo; entre solos argilosos, arenosos (fundos marinhos que subiram à superfície durante o do Plioceno) e os atípicos do Chianti (originados com a quebra da rocha).</p> <p> </p> <p><strong>História do produtor: </strong>Propriedade da família Spennali durante a Idade Média, Poggio Bonelli passou para as mãos da ilustre família Piccolomini na segunda metade do século XVI.</p> <p>Mais tarde, e durante todo o século XVII e XVIII, provavelmente por razões dinásticas, passou a ser propriedade da família Landucci. As famílias Croci e Landucci, juntas, administraram a propriedade até o século XX, quando ela passou para as mãos do MPS Tenimenti, propriedade agrícola pertencente ao Banca Monte Paschi di Siena.</p> <p> </p> <p><strong>Sensações visual olfativa e gustativa: </strong>cor vermelha rubi característica com tons granada. Aroma intenso e persistente de compotas vermelhas e especiarias (pimenta, canela) dão lugar a notas de tabaco e cacau e fecha com terra queimada e sensação de couro. Taninos poderosos no palato. Quente e saboroso no final.</p> <p> </p> <p><strong>Harmonização: </strong>Carnes vermelhas grelhadas, caça moída e grossa e queijos de tempero médio e longo.</p> <p> </p> <p><strong>Tipo: </strong>Tinto</p> <p><strong>País: </strong>Itália</p> <p><strong>Região: </strong>Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana</p> <p><strong>Produtor: </strong>Poggio Bonelli</p> <p><strong>Uva: </strong>Petit Verdot</p> <p><strong>Corpo: </strong>Corpo médio</p> <p><strong>Teor alcoólico: </strong>13,5%</p> <p><strong>Safra: </strong>2016</p> <p><strong>Garrafa: </strong>750ml</p> <p><strong>Amadurecimento:</strong> 16 a 18 meses em barrica de carvalho francês e 6 meses em garrafa.</p> <p><strong>Tempo de Guarda: </strong>5 a 10 anos</p>