Vinho Tinto Aalto Tempranillo - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Tinto Aalto Tempranillo - 750ml

Pontuação:

- 94 Pontos Robert Parker

- 94 Pontos Adega

História: Um dos clássicos da região de Ribera del Duero, este projeto ambicioso de Mariano Garcia, antigo enólogo do Vega Sicilia, é maduro, elegante e potente. Proveniente de vinhedos entre 40 e 80 anos, este tinto é complexo e deverá evoluir bem nos próximos 15 anos. No nariz o vinho é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, como alcaçuz, além de toques defumados, de tabaco e café.

História do produtor: A região espanhola de Ribeira del Duero também é influenciada pelo rio Douro, mais conhecido por sua passagem em terras portuguesas. Formada por grandes platôs, com solo permeável e calcário, produz alguns dos melhores tintos espanhóis - principalmente a partir da local Tempranillo - caracterizada por sua grande intensidade e perfume.

Sensações visual olfativa e gustativa: Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, especiarias e toques defumados. Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta e alcaçuz, além de toques defumados, de tabaco e café.

 Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, cordeiro, polenta com ragu de carne, funghi e queijos duros.

Tipo: Tinto

País: Espanha

Região: Ribera Del Duero

Produtor: ALTO

Uva: Tempranillo

Teor alcoólico: 14,5%

Safra: 2020

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.