Vinho Barbera D'Asti Camp Du Rouss - 750ml

Vinho Tinto

Vinho Barbera D'Asti Camp Du Rouss - 750ml

História do produtor: Com origens datadas desde 1892, essa tradicional e antiga vinícola italiana tem orgulho de suas origens, comandada pela família Coppo até hoje. Considerado o mais antigo produtor da uva Barbera e tornando-a conhecida mundialmente, produzindo o famoso Promorosso, também elaboram vinhos espumantes Barbera método clássico (método igual de Champagne) de excelente qualidade, Moscato d’Asti e Chardonnays incríveis. Suas caves subterrâneas foram reconhecidas como patrimônio histórico pela Unesco e tornam essa vinícola um grande ícone da Itália.

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor vermelho rubi escuro, aromas de frutas vermelhas maduras como: ameixas, e especiarias bem intensos e toque de madeira.

Nota da sommelière: Esse vinho é perfeitamente elegante, com acidez e álcool muito bem equilibrados, aromas impressionantes, sabores únicos e final persistente. Possui todas as caraterísticas de um bom vinho italiano, complexo e muito gastronômico, perfeito para acompanhar aquela massa ou risotos caprichados.

Harmonização: Risotos de cogumelos, massas (macarrão com queijo), aves e carnes em geral.

Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Piemonte

Produtor: Coppo

Uva: 100% Barbera

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 14%

Garrafa: 750ml

Safra: 2019

Amadurecimento: Esse vinho amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e 4 meses em garrafas antes de ser vendido ao consumidor final

Tempo de Guarda: Pronto para consumo