
VINHO MONTES FOLLY SYRAH 750ML - 2014
Pontuação: James Suckling 96Pts.2014/Antonio Galloni 91Pts.2017/Robert Parker 94Pts.2016/Wine Spectator 94Pts.2016
História do produtor: Não podemos falar de vinhos chilenos de alta qualidade sem mencionar o famoso produtor Aurélio Montes. Com mais de três 3 décadas de muito trabalho, comparados por especialistas com grandes vinhos de Bordeaux, seus vinhos continuam surpreendendo e levaram o Chile a outro nível de qualidade e elegância, são mundialmente conhecidos, elogiados e conquistam até hoje muitos prêmios e novos fãs.
Sensações visual olfativa e gustativa: cor rubi intensa. Aromas frutados de amoras, ameixas, groselha, mirtilo, toque tostado, chocolate e baunilha.
Nota da sommelière: Esse vinho premiado é muito equilibrado e robusto. Possui taninos macios e apesar da porcentagem alta de álcool, não sentimos esquentar nada na boca. Um vinho espetacular, delicioso e envolvente. Grande potencial de guarda. Sugestão: De Cantar pelo menos 1 hora antes de servir.
Harmonização: carnes em geral, paleta de cordeiro ou uma bela carne de porco assada.
Tipo: Tinto
País: Chile
Região: Vale do Colchagua
Produtor: Viña Montes
Uva: 100% Syrah
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 15%
Safra: 2014
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: passagem de 24 meses em barricas de carvalho francês.
Tempo de Guarda: 10 anos ou mais.