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Catena Zapata
Model: SAINT FELICIEN NATURE
Product ID: 783
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ESPUMANTE SAINT FELICIEN NATURE - 750ML

ESPUMANTE SAINT FELICIEN NATURE - 750ML

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Modelo: SAINT FELICIEN NATURE
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Disponibilidade: Imediata

 
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História do produtor: Fundada pelo imigrante Nicola Catena em 1902 e passada para o filho Nicolás Catena posteriormente. Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020. Pioneira e inovadora, foi responsável pelo ressurgimento da uva Malbec no país. Seus vinhos possuem tanta excelência e qualidade que conquistou admiradores e inspirou outros produtores em todo mundo, inclusive na França, berço da uva Malbec. Por mais de 12 vezes foi considerada como “Uma das 100 melhores vinícolas do mundo” pela Wine & Spirits” e alguns de seus vinhos foram os primeiros a receber 100 pontos pelo exigente e famoso crítico de vinhos Robert Parker. Uma bodega que dispensa comentários e seus vinhos serão admirados e desejados por todo o mundo.

 

Sensações visual olfativa e gustativa: cor amarelo palha. Aromas de flores brancas e frutas cítricas, tostado e de fermento. 

 

Nota da sommelière: Um espumante de qualidade espetacular e muita elegância. Com perlage incrível, seco e com bastante complexidade aromática. Uma bela cremosidade, acidez marcante, refrescante e boa persistência. Os aromas de pão tostado, brioche são um capítulo à parte, eles se perpetuam na boca, você ao degustá-lo terá uma agradável e surpreendente experiência.  

 

Harmonização:aperitivos, entradas, sushi, peixes em geral. 

 

Informações:

País: Argentina

Região: Tupungato

Produtor: Catena Zapata

Uva: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 12,9%

Safra: Não mencionado

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: contato com borras por 14 meses. 

Tempo de Guarda: pronto consumo. 

 

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