Vinho Ganadero Garnacha - 750ml
Vinho Tinto
Vinho Ganadero Garnacha - 750ml
História do produtor: A Bodega apesar de ser jovem, é muito promissora, fica localizada a 750 metros acima do nível do mar. Seu microclima é excelente (temperaturas baixas a noite e clima quente durante o dia), transferindo para seus vinhedos particularidades e frescor bem significativos. A cultura e missão dessa Bodega é praticar a viticultura com o mínimo de interferência humana possível, valorizando o terroir e tudo que a própria vinha pode transferir para seus vinhos, tornando-os mais puros e singulares, incluindo sele orgânico em suas garrafas.
Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se uma cor vermelho granado bem intenso e vivo, aromas de frutas vermelhas e herbáceos bem interessantes e flores.
Nota da sommeliere: Esse vinho apresenta um frescor incrível, ótima acidez e complexidade na boca, além do aroma de chocolate que estimula a segunda taça.
Harmonização: Massas com molhos e carnes vermelhas e queijos mais maturados.
Tipo: Tinto
País: Espanha
Região: D.O Méntrida
Produtor: Bodega Canopy
Uva: Garnacha
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 14%
Safra: 2018
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês
Tempo de Guarda: 7 anos
