Vinho Branco Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling White Cap - 750 ml

Tipo: Branco

Código no Sistema:  2129

Nome do Vinho: Vinho Branco Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling White Cap

Pontuação

91 pts. Adega

Sobre o Vinho

História

Branco fresco assinado por Markus Molitor a partir da aromática Riesling, este vinho revela o caráter principal dos brancos do Mosel, seu grande frescor. Uma explosão de notas cítricas se mesclam a flores brancas e toques minerais.

História do produtor

Markus Molitor tinha apenas 20 anos quando assumiu a propriedade que era de seu pai. Mesmo jovem, já tinha a visão clara do que gostaria de realizar: Rieslings de Mosel, com o fantástico terroir e a tradição familiar de 8 gerações. Markus iniciou com apenas 1,5 ha em 1984 e, atualmente, conta com mais de 120 ha por toda a região de Mosel. Tradicionalmente, busca a máxima expressão do terroir, com mínima intervenção, e tem como lema “80% inclinação, 90% Riesling e 100% paixão”. Em 2013 recebeu sua primeira nota 100 de Robert Parker. Desde então, mais 18 rótulos de Molitor alcançaram a classificação perfeita e mais de 200 de seus vinhos possuem mais de 90 pontos da Wine Advocate. Um símbolo de Mosel.

Sensações visual olfativa e gustativa

Leve, com ótima acidez e final sutil e delicado, marcado por frutas cítricas, maçãs verdes, flores brancas, além de toques florais e minerais.

Frutas cítricas, como lima e grapefruit, flores brancas, frutas de caroço, como pêssego branco, além de maçãs verdes e toques minerais.

Harmonização: Entradas leves, como saladas, pescados e frutos do mar, pratos da cultura asiática, além de queijos de massa mole, como os de cabra.

Tipo: Branco

País: Alemanha

Região: Mosel

Produtor: WEINGUT MARKUS MOLITOR

Uva: RIESLING

Teor alcoólico: 11,5%

Safra: 2019

Garrafa: 750 ml

Amadurecimento: Breve estágio em bottis de carvalho (parte do vinho)