
VINHO COSTEBIANCHE CHARDONNAY - 750ML
Pontuação: James Suckling 90Pts.2013/Wine Spectator 90Pts.2010
História do produtor: Com origens datadas desde 1892, essa tradicional e antiga vinícola italiana tem orgulho de suas origens, comandada pela família Coppo até hoje. Considerado o mais antigo produtor da uva Barbera e tornando-a conhecida mundialmente, produzindo o famoso Promorosso, também elaboram vinhos espumantes Barbera método clássico (método igual de Champagne) de excelente qualidade, Moscato d’Asti e Chardonnays incríveis. Suas caves subterrâneas foram reconhecidas como patrimônio histórico pela Unesco e tornam essa vinícola um grande ícone da Itália.
Harmonização: vegetais e legumes cozidos como: abobrinha recheada, frutos do mar, camarões, peixes em geral e queijos maduros.
Tipo: Branco
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Coppo
Uva: 100% Chardonnay
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 12%
Safra: 2016
Garrafa: 750 ml
Amadurecimento: 70% do vinho passa 6 meses em barricas e 30% passa por tanques de aço.
Tempo de Guarda: 5 a 10 anos.